A alimentação brasileira #2

Continuando sobre o assunto, assista o vídeo e esperamos que te conscientizes e que mude tua alimentação :) Vote na Enquete ao lado >

A alimentação brasileira

  Pesquisa mostra alimentação do brasileiro por renda, faixa etária e região:

  Composta prioritariamente por arroz e feijão, associados e alimentos calóricos e de baixo teor nutritivo, a dieta de 90% dos brasileiros está fora do padrão recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) no que diz respeito ao consumo de frutas, verduras e legumes. É oque aponta o estudo Análise de Consumo Alimentar Pessoal no Brasil, da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2008-2009. O levantamento foi divulgado quinta-feira (28/7/2011), pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
  Segundo o IBGE, a OMS e o Guia Alimentar Brasileiro sugerem o consumo de 400 g de frutas, legumes e verduras por dia. Nem 10% da população ingere o indicado.
  As maiores médias de consumo diário per capita no país são de feijão (182,9 g/ dia), arroz (160,3 g/dia), carne bovina (63,2 g/dia), sucos (145,0 g/dia), refrigerantes (94,7 g/dia) e café (215,1 g/dia).
  De acordo com o levantamento, os brasileiros, principalmente os adolescentes, consomem em grande quantidade alimentos como biscoito, linguiça, salsicha, mortadela, sanduíches e salgados. O consumo de biscoitos recheados foi quatro vezes maior entre os adolescentes (12,3 g/dia) do que entre os adultos (3,2 g/dia) e foi mínimo entre os idosos (0,6 g/dia). Para sanduíches, os adolescentes e os adultos apresentaram médias de consumo duas vezes maiores do que os idosos.
  No levantamento por situação de domicílio, a população rural brasileira apresenta maiores médias diárias de consumo per capita de frutas e peixes frescos do que a população urbana. Destaca-se nos domicílios rurais o consumo de arroz, feijão, peixes frescos e farinha de mandioca. Já na área urbana, segundo o IBGE, destaque para os refrigerantes, pão de sal, cerveja e sanduíches.
  Quando considerada a alimentação de homens e mulheres, o estudo aponta que os homens têm menor consumo per capita de verduras, saladas e grande parte das frutas e doces. Já o consumo per capita de cerveja e bebidas destiladas chega a ser cerca de cinco vezes maior entre os homens do que entre as mulheres - o consumo de cerveja é de 8,1 g/dia entre as mulheres, contra 55,7 g/dia entre os homens.

Carnes

Uma pergunta que não se cala em mim.

• O nosso corpo está desenvolvido para ser abastecido pelas carnes?

E as toxinas das carnes até que ponto agridem os órgãos do nosso corpo?

As carnes não contem material fibroso. E quando ela entra em estado de putrefação e não consegue ser eliminada do nosso organismo o nosso suor  cheira mal. E quando ela sai as nossas fezes são fétidas.


                   A falta de material fibroso dificulta a evacuação e as toxinas que deveriam ser eliminadas vão para a corrente sanguínea.

                        O que fazer?
Devemos parar de comer carnes? Devemos comer fibras como complemento?


A imunidade aos micro-organismos é menor por aqueles que ingerem carnes. As toxinas diminuem a nossa capacidade de resistir.

As enfermidades do tipo: varizes, hemorroidas, arteriosclerose, doenças do fígado, dos rins, do coração, da circulação. São bem frequentes nos comedores de carnes.

Toxinas perigosíssimas para quem quer gozar boa saúde são produzidas no cólon por causa da putrefação das carnes, ao se consumir liberalmente grandes quantidades diárias.

Outras enfermidades como ataques cardíacos, pressão alta ou baixa, tromboses, enfartes, derrames, são percentualmente mais elevadas no comedores assíduos de  carnes.